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黄心柚为什么那么苦 黄心柚子有什么营养

红心柚子和白心柚子在生活中十分常见,但最近几年水果市场上又出现了一个柚子新品种,它的果肉为黄色的,人们把它称为黄心柚。据说这种水果个大皮薄肉质细嫩口感特别好。但有些人购买的黄心柚却感觉味道有些苦,这是怎么回事呢?接下来就为大家介绍这个问题并告诉大家黄心柚子有什么营养。

黄心柚为什么那么苦

正常情况下,那些自然熟透的黄心柚味道是甘甜爽口的,如果在食用时发现它的味道有些苦,有可能是黄心柚还没有完全成熟,也有可能是自己在食用时吃到了它白色的瓤状物或者里面的种子,这些部位中都有一些天然苦味成分存在,如果他们和果肉一起吃下去,就会导致黄心柚的味道变苦。

黄心柚子有什么营养

1、维生素c

黄心柚子中还有大量的维生素c这是其他柚子品种所不具备的特点,而维生素c又是人体正常代谢时必需的营养成分,它能促进免疫细胞再生,也能防止色素淤积,而且能提高人体免疫功能,延缓人体衰老。

2、微量元素钾

黄心柚子中还有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素钾的含量特别高,这种物质能促进人体内钠的代谢,可以增强毛细血管通透性,促进血液循环,它对人类的高血压与高血脂都有明显预防作用。另外,黄心柚子中还含有丰富的维生素p这种物质也能直接作用于人类的心血管,对维持人体心血管健康有极大好处。

3、橙皮苷

黄心的柚子虽然是柚子的一种,但这种水果中却含有丰富的橙皮苷,它是一种天然药用成分,人体吸收以后能增强身体的抗炎和抗病毒能力,除此以外黄心柚子中还含有一些天然叶酸,那些处于孕期的女性,多吃一些黄心柚子,能增强身体素质,而且胎儿发育可以预防胎儿畸形。

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